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10 setembro 2013
28 setembro 2012
O tremoço engorda?
"O tremoço tão conhecido como sendo um aperitivo é afinal muito
mais que isso, é a semente das plantas fabáceas (tremoceiro), não
comestível (tóxica) quando colhida da planta ainda em grão seco. Para se
poder comer e saborear, o tremoço é então cozido e demolhado em água
salgada.
O tremoço é um alimento fantástico rico em proteínas, mais nutritivo que
o leite ou a carne, embora não seja um substituto destes. rico em
vitaminas do complexo B e E,cálcio, ferro, fósforo, potássio, ómega 3 e
ómega 6 (ác. gordos insaturados). Por todas estas propriedades os
tremoços são excelentes para os ossos e intestinos, controlam também a
taxa de açucar no sangue (óptimo para os diabetes), ajudam a controlar
ocolesterol e reduzem o apetite." - http://paulocastelo.blogspot.pt/2010/11/saude-beneficios-dos-tremocos.html
Estou safa! :)
Etiquetas:
comida
11 fevereiro 2012
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